Εξ ολοκλήρου ανοξείδωτη κατασκευή (18/10) με μονοκόμματο καπάκι και ταψί. Αθόρυβη λειτουργία μοτέρ μειωτήρα.
Το κοπτικό σύστημα της κρεατομηχανής αφαιρείται εύκολα για τον καθαρισμό του.
Με δυνατότητα τοποθέτησης:
- Προκόπτη (3 πλάκες + 2 μαχαίρια) – ΤΥΠΟΣ : KΝP 42 7G
- Απονευρωτή (3 πλάκες + 2 μαχαίρια + εξάρτημα απονεύρωσης) – ΤΥΠΟΣ : KΝPNV 42 7G
Διαθέτει :
- Προστατευτικό ταψιού στην υποδοχή κρέατος.
- Διακόπτη τύπου Button On/Off.
- Διακόπτη έκτακτης ανάγκης για άμεσο σταμάτημα του μηχανισμού της κρεατομηχανής.
- Διακόπτη αναστροφής.
- Ρόδες περιστρεφόμενες με φρένο για την εύκολη μεταφορά του μηχανήματος.
Συνοδεύεται με :
- 1 στουμπιστήρι για την προώθηση του κρέατος
- 1 πλάκα INOX Νο 42
- 1 μαχαίρι INOX
Δυνατότητα τοποθέτησης ειδικού χωνιού για παρασκευή λουκάνικων.
Κατάλληλη για εργαστήρια επεξεργασίας κρέατος, κρεοπωλεία κτλ…
Το μηχάνημα συμμορφώνεται με τους κανονισμούς CE για την υγιεινή και την ασφάλεια
