Κρεατομηχανή Γωνιακή με Ψύξη No 42 GARBY

Κρεατομηχανή Γωνιακή με ψυκτικό κύκλωμα για τέλεια ψύξη στο ταψί και στην μπούκα διατηρώντας το κρέας σε άριστη κατάσταση.

Εξ ολοκλήρου ανοξείδωτη κατασκευή (18/10) με μονοκόμματο καπάκι και ταψί.

Με δυνατότητα τοποθέτησης:

• Προκόπτη ( 3 πλάκες + 2 μαχαίρια) – ΤΥΠΟΣ : KRP 42 7G
• Απονευρωτή ( 3 πλάκες + 2 μαχαίρια + εξάρτημα απονεύρωσης) – ΤΥΠΟΣ : KRPNV 42 7G.

Το κοπτικό σύστημα της κρεατομηχανής αφαιρείται εύκολα για τον καθαρισμό του.

Αθόρυβη λειτουργία μοτέρ μειωτικά αλλά και του ψυκτικού μηχανήματος.

Θερμοκρασία λειτουργίας ψύξης : 0 (°C) – 3 (°C)

Διαθέτει:

• Προστατευτικό ταψιού στην υποδοχή κρέατος.
• Καπάκι διάφανο υψηλής αντοχής που δεν σπάει.
• Όργανο ένδειξης θερμοκρασίας με δυνατότητα ρύθμισης.
• Διακόπτη τύπου Button On/Off.
• Διακόπτη έκτακτης ανάγκης για άμεσο σταμάτημα του μηχανισμού της κρεατομηχανής.
• Διακόπτη αναστροφής.
• Ρόδες περιστρεφόμενες με φρένο για την εύκολη μεταφορά του μηχανήματος.

Συνοδεύεται με:

• 1 στουμπιστήρι για την προώθηση του κρέατος
• 1 πλάκα INOX Νο 42 4,5mm + 1 μαχαίρι INOX

Κατάλληλη για εργαστήρια επεξεργασίας κρέατος…

Το μηχάνημα συμμορφώνεται με τους κανονισμούς CE για την υγιεινή και την ασφάλεια.