Κρεατομηχανή Γωνιακή με ψυκτικό κύκλωμα για τέλεια ψύξη στο ταψί και στην μπούκα διατηρώντας το κρέας σε άριστη κατάσταση.
Εξ ολοκλήρου ανοξείδωτη κατασκευή (18/10) με μονοκόμματο καπάκι και ταψί.
Με δυνατότητα τοποθέτησης:
- Προκόπτη ( 3 πλάκες + 2 μαχαίρια) – ΤΥΠΟΣ : KRP 42 7G
- Απονευρωτή ( 3 πλάκες + 2 μαχαίρια + εξάρτημα απονεύρωσης) – ΤΥΠΟΣ : KRPNV 42 7G.
Το κοπτικό σύστημα της κρεατομηχανής αφαιρείται εύκολα για τον καθαρισμό του.
Αθόρυβη λειτουργία μοτέρ μειωτικά αλλά και του ψυκτικού μηχανήματος.
Θερμοκρασία λειτουργίας ψύξης : 0 (°C) – 3 (°C)
Διαθέτει:
- Προστατευτικό ταψιού στην υποδοχή κρέατος.
- Καπάκι διάφανο υψηλής αντοχής που δεν σπάει.
- Όργανο ένδειξης θερμοκρασίας με δυνατότητα ρύθμισης.
- Διακόπτη τύπου Button On/Off.
- Διακόπτη έκτακτης ανάγκης για άμεσο σταμάτημα του μηχανισμού της κρεατομηχανής.
- Διακόπτη αναστροφής.
- Ρόδες περιστρεφόμενες με φρένο για την εύκολη μεταφορά του μηχανήματος.
Συνοδεύεται με:
- 1 στουμπιστήρι για την προώθηση του κρέατος
- 1 πλάκα INOX Νο 42 4,5mm + 1 μαχαίρι INOX
Κατάλληλη για εργαστήρια επεξεργασίας κρέατος…
Το μηχάνημα συμμορφώνεται με τους κανονισμούς CE για την υγιεινή και την ασφάλεια.
