Εξ ολοκλήρου ανοξείδωτη κατασκευή (18/10) με μονοκόμματο καπάκι και ταψί. Αθόρυβη λειτουργία με μοτέρ μειωτήρα.
Το κοπτικό σύστημα της κρεατομηχανής αφαιρείται εύκολα για τον καθαρισμό του.
Με δυνατότητα τοποθέτησης:
- Προκόπτη (3 πλάκες + 2 μαχαίρια) – Τύπος: KΝP 32 4GN
- Απονευρωτή (3 πλάκες + 2 μαχαίρια + εξάρτημα απονεύρωσης) – Τύπος: KΝPNV 32 4GN
Διαθέτει :
- Προστατευτικό ταψιού στην υποδοχή κρέατος.
- Διακόπτη τύπου Button On/Off.
- Διακόπτη έκτακτης ανάγκης για άμεσο σταμάτημα του μηχανισμού της κρεατομηχανής.
- Διακόπτη αναστροφής.
- Ρόδες περιστρεφόμενες με φρένο για την εύκολη μεταφορά του μηχανήματος.
Συνοδεύεται με :
- 1 στουμπιστήρι για την προώθηση του κρέατος
- 1 πλάκα INOX Νο 42 ,4,5mm + 1 μαχαίρι INOX
Δυνατότητα τοποθέτησης ειδικού χωνιού για παρασκευή λουκάνικων.
Κατάλληλη για Κρεοπωλεία, Εστιατόρια , Ξενοδοχεία , Catering, πλοία κτλ…
Το μηχάνημα συμμορφώνεται με τους κανονισμούς CE για την υγιεινή και την ασφάλεια.
